Après le txotx, c'est l'heure du...Sagardo Egunak (journées du cidre)

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La saison du txotx vient de se terminer et voilà que déjà commencent les « Sagardo Egunak », les Journées du cidre. Lorsque la saison du cidre s’achève, celui-ci est mis en bouteilles et différents villages et villes de Guipúzcoa et les environs commencent à célébrer les Journées du cidre.

sagardo-eguna-irun-hitzaFoto: Bidasoako Hitza

Alors, si vous voulez profiter un peu plus de nos traditions cidrières... il en est encore temps ! Le printemps nous invite à déguster le cidre en plein air. Un super plan !

sagardo-eguna-donosti-sagardoaren-lurraldeaFoto:Sagardoaren Lurraldea

La première journée du cidre est toujours celle d’Errenteria. Cette année, elle a lieu le 30 avril. Et à partir de cette date, il y a des journées du cidre presque tous les week-ends dans l’une ou l’autre des différentes communes du Guipúzcoa.

sagardo-eguna-irun

Nous vous recommandons d’essayer. L’ambiance est toujours géniale : musique traditionnelle basque, pintxos, et bien sûr... beaucoup de cidre.

sagardo-eguna-musika

Et c’est pas cher du tout ! Pour 6 €, vous aurez droit à un verre de cidre, un mouchoir à carreaux, un pintxo et dix tickets de cidre. Ça peut changer en fonction des villages... mais ça vous donne quand même de quoi vous faire une idée, non ? La Journée du cidre ne s’achève que lorsque tous les producteurs ont épuisé le cidre qu’ils ont apporté.

sagardo-eguna-edalontziak 

Pour que vous n’en ratiez aucune, voici la liste de celles de 2022. J’en ai probablement oublié certaines, mais je vais mettre cette liste à jour :

  • 30 avril: Renteria
  • 7 mai: Irún
  • 22 mai: Usurbil
  • 28 mai: Oiartzun
  • 4 juin: Pasaia
  • 11 juin: Lezo
  • 23 juillet: Aizarnazabal
  • 26 juillet: Astigarraga
  • 3 septembre: Donostia
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